荻窪って言うと
それこそ聖地が存在したときは
ほぼほぼイコールに
なっていたワケだけど
聖地亡きいまも
他に惹きが有りスギて
某「ラーメンを食べる」で見て
ずっと気にはなっていたけど
なかなか届けずにいたワケで
吉祥寺ホープ系
でしたっけ
環七は無くなって久しく
大塚駅前も無くなってしまったものね
阿佐ヶ谷はまだあるんだね
どれももう
長いこと行ってないけど
それこそ中学生の頃かしら
阿佐ヶ谷ホープに
友人とたまたま飛び込んで
「味噌で！！」とか
空気を凍らせた思ひ出
ニンニクあるのに
ニンニクトッピ？
かと思ったら
辣粉でしたね
あっという間に埋まる店内
「もやしハーフ」の呪文
アチコチから聞こえてきたり
そんなこんなで
お初のワタクシは
デフォルトに味付玉子で
吉祥寺とは
ズイブン異なる水面
アチラはもっとさらっとしてて
油滴なオイリーだったけど
コチラは粒子の細かいセアブランが
乳化にミックスなアンバイか
おおぅ
そう来るかと
発酵的な微酸味という
大衆向けってより
ジャンキー向け
おおぅ
そう来るかと
かなりな細麺が
マットなスープを
絡め巻き上げ
もやしハーフが飛び交う理由
分かります
分かります
コンクに挟む
清涼剤をマシたくなるキモチ
ファットなタイプってのもあるけど
黒胡椒がようシメるし
お酢をちょろりもイイ感じ
久しぶりの
スーパーハードボイルド
某氏が歓喜するやーつじゃあるまいか
最初は
独特な酸味に慣れるかな
なんて思っていたけど
後半にかけて
ジャンク心に火が点くやーつ
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
それこそ
麺硬めは出来そうだけど
脂少な目はナサゲよね
ジャンクに渇望した
ヘルシアスな体調の折
アゲインするのが良さそうで
吉祥寺ホープの
コアなファンのアイツにも
オススメしておきましょうか
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