ラーメン 北海道
さて 連休も最終日 味噌ラーメンの山岡家で 帆立の塩 ってのもあったぞ！！ なんて思っていたところ 餃子の山岡家 なんてのもありますよと そりゃ 聞き捨てならん！！ なんつてね 連休も最終日で あとは帰るだけですもの 朝から一杯 （とは言わず二杯） 飲り…
せっかくのポロサツ味噌 発祥の地に行くのだったら その当時のマインドを引き継いだ 超激オリジン的 お弟子さんのお店も アリなんじゃない？ なんつて オススメされまして 電車に揺られて 来てみましてん なんというか 超激地域密着 お客の全員が 顔見知りと…
1955年OPEN 1963年に味噌ラーメンが生まれて そのスタイルは 今で言う第2世代 その翌年に 純連が創業で いきなりの 第3世代的味噌ラーメンと ビッグバンさえ感じさせる とはいえ まだ60余年前の出来事 発祥のお店 味噌汁ラーメン的 その黎明の味を いまひと…
揚子江と並べて 再び飲りたかったお店 ずっと夢見ていましたよ いわゆる 丸長グループとは まったく関係ないらしいけど 飲ませたくてたまらない それも とんでもなく 飲ませたくてたまらない たった1杯飲るには 有り余るオツマミを帯同させて ロンモチで 追…
最近はもう 墓参りを兼ねて （それを口実とも言いつつ） 定期的な訪札を重ねているけど 毎度候補に挙がるものの 結局のところ至らず なんてお店が何軒か 今回も再び 当然の候補に挙がりながら そのDGRと そのラヲタ的評判の乖離っぷりに やはり再び 二の足 …
訪札の折には 毎度ロープーの皆さんに導かれ ココで遭ったが まさにラストチャンス 昨年のカレーもだったけど 春じゃなくて ワタシにとっては 9月がお別れの季節です なんというか 全部入りも全部入り 名残惜しそうに 定食をつついているカップルとか エリア…
札幌といえば 石を投げれば山岡家 デフォルトの朝ラーにしようか もつラーメンなんてのもあるぞと いやしかし せっかくの 北の地の朝ですもの ポロサツスタイルをイケる 味噌ラーメンの山岡家 外す手はないワケで おっと 札幌醤油！！ 帆立塩とか！！ そうい…
市電に揺られて すすきのの真逆に位置する 電車事業所を抜けた横道 階段200段という トレーニングショートカットで 無事墓参りを済ませつつ こんなところにあったのか食堂 いやぁ 知らないまま 失っていたかもしれない食堂 一応 ラーメンも置いてますよ 的な…
車ならまだしも 公共交通機関を用いて なかなか来ない桑園エリア 香月を済ませて せっかくなのでもう一軒 ってことで 長らく気になっていた 北乃ラーメン このご時世に まだまだ優しい設定 ココは迷いどこだけど 圧倒的な塩押しと聞いてきたので 実は迷わず …
墓参りという名の ポロサツ行脚定期 夏休み the second ムッチャ楽しみにしてまして せっかく訪札しておきながら 気鋭のエッジーなんての 微塵も望んでいなかったワケだけど エッジーもエッジー 「液体味噌」っての ずっと気になっていたりして 早朝に新千歳…
こんにちはー シャチョーさんと 待ち合わせていますのでー とりあえず ビール飲みながら 待たせて頂いて良いですかー なんつてね 呑気なもんですけど 待てど暮せど シャチョー登場しないワケで なんと 「直伝屋」じゃなくて 電車で小一時間 「直伝丸」でした…
味噌ラーメン山岡家そういうのもあるのか！！まさに右も左も山岡家すすきの周りだけで5軒もあるとは味噌専門で「札幌」謳っていたりしてなんだかユマーク生姜乗っかっていませんことってことは当然某系インスパイアってことスよねコレってば日高屋クラスがや…
それこそ「石を投げれば山岡家に当たる」比喩のようですが紛れもなく比喩ですいやしかし「右も左も山岡家」コレは紛れもない事実なのかもしれませんとりあえずポロ民の皆さんが取り憑かれたように啜る「朝ラーメン」ゼヒとも一度キメておきたかったのです530…
せっかく美唄まで来たのだから もう一軒ぐらいイキましょー ってことで 雨バイクを免れた二人と 雨バイクを敢行する一人で コチラまで移動 イキフンはドライブイン 何やら満席で しばし車でユルりと待ちつつ とりめしがウリらしいけど やっぱラーメンもイク…
ビビリまくりでバイクの公道デビューしたのが2年前の札幌あの興奮を再び！！ポロサツラーメンツーリング！！なんつて興味津々のエリミネーター予約したのは良いもののよりによってこんなときだけ雨降るんですよねぇIndianなお知り合いはバイク強行していたけ…
なかなか来られない札幌北区まわりワンツーとキメてやはり徒歩移動で胃袋をこなしつつ （こなれないんだけど）まとめてやっつけようとキメていた3軒目車が蓋してるもんだから思わず通り過ぎそうにココだけは「初回はしお」というお約束を守ってチャーハン要…
一軒目のお店から4km歩いたとしても腹はこなれないことを知りましたラーメン のと金ではなくラーメンの と金だとこのとき初めて知りましたとりあえずネギラーメンがウリのお店らしいけどやはりココはデフォルトの正油かしらねちなみにカウンターにぶら下がっ…
室蘭～登別～苫小牧からーの札幌に戻ってまいりましてJR利用でトボトボと一軒目に向かったのが長年の宿題のコチラ電車も30分に一本ってことでかなりのことマエノメリーそれこそ路駐でヤラれることも少ないはずだしバイクの本領が発揮できそうなポロサツラー…
室蘭～登別から 再び苫小牧 千歳のオススメは？ なんて聞いて 言葉をつまらせる氏も 苫小牧のオススメならゴマンとありますよ！！ なんつてね そんなに並べられても 連食の困難なポロサツ巡りだけど コチラの赤レンガだけは 外したくなかったのです 車の停め…
昨日の早朝 連休の振替休日で 見事にフラれたお店 諦めきれずに やって来ましたよ いやしかし サスガは北海道 皆さん飛ばしまくるもんだから 国道からの この路地を曲がるの なかなかの至難でしたわ 何度も何度もUターン 9時ジャスト 実に救われたキブンで …
日月の連休 最近多いけど 月曜定休のお店ってのは トラップ以外の何ものでもなく 9時オープンのはずのお店に 全く人の気配がしねぇ 翌日火曜に振り替え ってことかぁ 朝イチから ヤラかしてしまったぞと 楽しみにしていた 登別のウニ丼のお店も なんと振り替…
そういえば東京にも室蘭ラーメンあったよなぁ現存するのは雷門ぐらいかもしんまいけどなかよしつかもとからのろくあじ千歳船橋に週イチの職場があったころはろくあじ＠経堂月イチぐらいで通ったものでユルいご店主ながらバラエティ豊富でかなりにタイプなお…
室蘭といえばカレーラーメン＆焼鳥ばっかりを回るのもアレかななんてときに室蘭イチの塩ラーメンがあるなんて聞きまして住宅街の中なんスね先程のお店では「見回りで駐禁切られる」なんて脅されていたけどもうこの辺になると店頭2台だけのスペースだと足りず…
苫小牧から早朝室蘭へ録り溜めたラジオ聴きながらたまにはアローンなこんな時間が大切ね特別ヤルべきことがあるエリアでもなく地球岬あたりの景勝地を巡って昨晩の地獄宿の汚れを祓ったりしてね遠くに見えるのはおそらく函館方面札幌から行けば小樽のその先…
nonchさんゼッタイ好きですよ！！なんつてねずっっっっっっと前から激烈にオススメされていたお店一軒目二軒目とハードを重ねてきてひっひっふーっ！！産みたいのに産めない！！このもどかしさは何！？ということでなんとか三軒目通し営業ってのが有り難くい…
周るべきは 「今あるうちに」 という合言葉 消えゆくレトロ最優先 ということで いや 消えないかもだけど 長年続いているお店にイケば 約束のポロサツに間違いなし んで 9月も後半の北海道 寒いんスね こんなに寒かったかなと 日曜ってのもあって 開店30分前…
さて北の国から2024苫小牧からのスタート土日祝日朝の8時開店ってのは有難いことこの上なく苫小牧で大王っていえば当然のカレーに悩むとこだけどまあ一発目は醤油かなぁそれにしても高騰の波は当然北の国にもデフォルト980円ってばなかなかですわまあこの店…
2泊3日の冬の札幌行脚なんていうのは持っていくものもミニマムアンダーぐらいほぼほぼ空のスーツケースにお土産のどんぐりパンと大量の寒干しラーメンを詰め込むべく新さっぽろ駅直結のAEONに向かってそのまま新千歳へGOですよああそうだ最後にひとつ忘れて…
一番三番十番十八番五十番飛んで百番そういえばその昔大久保に八十番もあったなあ店名に据えられる番号で一番大きいのは知る限りでは「千番」なんだけどでは一番多いのって果たして何番なんだろうやっぱおはこな十八番なのかしらんでは逆にその番号は付けん…
琴似に降り立ったときは天ラーメンと合わせ技一本誓っていたけど近い近いよ近スギるともラーメン博物館レヴェルに迫力の一杯のあとが近スギていたのです見るからに第一世代というのが救いと思えば救われながらちょまオツマミ揃ってないワリには飲ませっぷり…
