その昔
「ふあんてん」なのか
「ふぁんてん」なのか
話題になったことあったけど
「不安」にさせるから
「ファン」のための
「ふぁん」にしたと
お店の公式が書いてましたね
そんなふぁんてんも
6月末で一時閉店と （一時ってのが大切）
ネットで発表されたりして
最初に来たのは
大学生の頃だったけど
あのときは
東口駅前店ばかりで
っつか
こんな至近に同じお店が
広大な地下空間を展開しているなんて
想像もしなかったもので
まさか
丼もらうお付き合いになるとは
思ってもいなかったもので
いまもかろうじて
朝ラーイケるのが有り難く
というか
ふぁんてん無くなったら
桂花キメること自体
滅多になくなってしまいそうで
本日も再び
辛肉麺にボイルキャベツを添えまして
アブね
iPhoneで撮っててヨカッター
濃ひぃ！！
マー油の配合か
今日のは特級にエスプレッソ
狭い隙間から
引きずり出すこの感じ
やはり桂花のアタマは
スカスカよりミッチリがよろしくて
いやしかし
マジで濃ゆいな
スープがいつもより
マシマシにへばり付く設定
清涼剤のキャベツ
マシといてヨカッタ
辛肉のタレが
重さに拍車をかけつつ
いやしかし
今日の辛肉のサイズ感がまた
と思ったら
いつものような塊肉ではなくて
小さい辛肉の集合体という
ココに来て新しいパティーン
そしてコレ
最近気付いたことなんだけど
辣香を鬼フリして
ニンニク感を増すのもアリだけど
四次元ポケットから
パウダーで追いニンニク
コレが激烈にキマるのよ
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
ビターでヘヴィなスープのお陰で
満足度がエゲツなく
こういう上ブレも楽しみつつ
残り4ヶ月
マシて通おうと思うのです
