2015-05-01から1ヶ月間の記事一覧
かーい かいかい かーい かいかい 湊の開々亭に 気を良くしたオレですので 日本橋の開々亭でも 気を良くできるオレなはずです おう つじ田の隣なのねー って (゜д゜lll) !! 13:45に撃沈とは まだ中で食っている人いたけど 半シャッターから追い出すという…
かーい かいかい かーい かいかい 愉快 痛快 開々亭 相変わらず 忘却の彼方系 街の中華巡り が 捗りスギている 中央区の片すみ って 忘却の彼方どころか この街の皆さんの街中華は この店を中心に回っている ってなアンバイの満席DKZ 小気味よく回転している…
東京で鶏の半身揚げっていったら 立石で 蒲田で 自由が丘(未訪) あたりということでよろしいか なにやら 新潟名物のソレが カレー風味で かなりにキテいると聞いて やはりココでも 本店(っぽいとこ)巡り とりあえず から揚げを持ち帰るのが 基本の使い方…
猪苗代湖から 会津若松 鶴ヶ城に向かう折 ラーメン館 って ラーメンとラーメンの間に 最高の休憩所って コレのことじゃまいか まあ中身は 月並みといえば 月並みだけど ヤヴァいラインナップだったら 逆に ヤヴァいことになる私ですので おう!! 「CREMIA」…
歌舞伎町の ど真ん中というよりは 端っこというか 入口というのか 隅っこにしては 隅にはおけないロケーション こんなとこでヤルはずもないのに!! ココをヤルのは いや ココをヤレるのは 野郎か日高か風龍か もしくは ブランド品買い取り店か ってなロケー…
「味の元」と書いて 「グルタミン酸ナトリウム」 と読みます なんつて モチロン 「あじのげん」 って読むのかと思ったら まんま 「あじのもと」で ちょいと驚いたりして っつーことはだよ ブチ込まれてて なんぼのもんじゃい!!と 後味エンドレス ムダに甘…
ちょいとヤル気レス気味の「喜多方ラーメン神社」ではありましたけどなんと 「坂内食堂」で修行したお店が朝の7:30からやっているなんて収穫インフォもあったりしてそうです実っているのですからちゃんと収穫しなければイケマセンいやしかし7:30に開けるって…
長寿 長寿とは聞いてたけど 終わりそうだとは 聞いていませんでした ああ 困ってしまったけど 困ってしまってもなかったりして さてと オレの最近のお気に入りの 「この手」のお店が ゴマンとある界隈ですけど 大勝軒にも取り憑かれている 昨今のことでもあ…
いろいろ引き締める意味で アクティブホリデーを心がける ではなくて アクティブホリデー以外を生きてはイケナイ 当分の間は そういうことにしてみます うん 久しぶりです 陣馬山 久しぶりだということが とても良くないライフサイクル だったことを 物語っ…
女性店主のお店 ってのが ウリになっていたりすると 「優しさに包まれる」 もしくは 「ミョーなキンチョー感に包まれる」 のどちらかに フレる傾向にあるのは 気のせいでしょうか 清潔で こざっぱりとした店内 例えるに 二郎や家系とは 対面ファーラウェイの…
まあ この手が宝庫のエリアにおいて 何度も前を通ったワケだけど 正直 ココを目指して 来たこともあったのだけど ヤベェなコレは!! と 目の前まで来て このオレが スルーをキメてしまうほどに クンクンクーン!!と 嗅ぎ取ってしまうほどに ムケたヤヴァさ…
7:00-14:00 のお店に インターバルをネラっての 10:30 ぐらいに 売り (゜д゜lll) 切れ!!って この店に インターバルを求めるオレにも ムリがあったはずだけど 実態がココまで フレているというのに 営業時間をそのままにキープな アンタの方にも ムリがあ…
ボク自身も 優しく保育して欲しいほどに 失うこと はや幾ばく って まだ1年経っていないんだね もうズイブンと 遠い過去のことのように 感じてしまうけれど なにやら あのときの最後のお弟子さんが 製麺機やら丼やらを引き継いで いずれあの味を継ぐ なんて…
「幹部会はベランダで」 どこぞの映画の タイトルにもなりそうな 出所祝いでも もう少し控え目でもよかろうに なんたるバーベ ということになりました 燃やす熱量がスゴければ 燃える食材もヤクザ級 山海の珍味が 「たて続け」とは まさにこのこと コッチに …
富山ブラックに なにわブラックに 中洲ブラック 湖国ブラックとか 丹後ブラック なんてのも あるんスカ 「ブラック」付けとけば イイってもんじゃないけれど 「ブラック」付けとけば なんとなく ヨサゲなのも確かで いやしかし ホンバの富山以外では 「こん…
一言で言うと 暑くて 熱くて 安くて 辛くて ニンニクで 多くて 汗だくで 腹パンなお店 と 息継ぎナシの一言が やけにロングになりながら ああ 言い忘れた キタナくて って 今のオレにとっては 言うほどでもなくて ちゃんと三ツ星で なんて キタナトランの確…
蔦に不如帰にやまぐち あたりは当然として ビブグルマンに 選ばれるべきお店ってのは こういう店でも あって欲しいんだよね って ちゃんと選ばれていたりするのが 審査員の皆さんの 信憑性ってヤツで では どうして 店主の見えない というか 店主を見せない …
なぜだか GWの季節は 南の方角ではなく 北の方角を目指す傾向にあるのは きっと 名残惜しいからかもしれません コレがせめてもの 家族サービス なのかもしれません ということで 初日の喜多方 朝の7時にスタートしての 11時に4軒目という なんたるラヲタ的効…
わたしにとって 「八王子」と言えば 大切なお墓参り 「よりも」とは決して言わずに 「に併せた」 大切なラーメン屋巡り ということになりますから 天国にいる おじいさんや おばあさんも 「身体を壊さないように」と いつも見守っていてくれるはずですから …
ジジジンギスカーンそういえば義経=成吉思汗 的なウワサが遠い昔にあったかもなー (弁慶どこいった)まあそういうことならお約束は守るオレたちのことですからああラーメンいつもどこでもお約束は「ラーメン」のオレたちのことですからん味噌が売り切れ で…
最近 右から左から 後ろから前から ピンからキリまで 「大勝軒」と名の付くところを ほじくり返したくて 味わい直したくて オマケに そこで一杯 飲んでみたくて 餃子をそっと 添えてみたくて 東池袋から 永福町から 中野代々木上原から 人形町まで 無限とも…
「かんぱつをいれず」ではなくて 「かん はつをいれず」です ハイ 間髪を入れずに 朝の8時スギに すでに3軒目という 効率的には 著しく好都合であり 身体的 精神的に 極めて過酷でもある街 喜多方ですから 「じゃあ 油っこくで!!」とか すでに発せなくなっ…
浅草橋の真の目的 普段トンカツには目を向けない いや あまり目を向けないようにしている オレですから どれぐらい 目を向けていないかって あの暗黒つゆの蕎麦屋の隣とは 来てみるまで気付かなかったぐらい いやしかし 方々で見る あのレアな肉の断面ってば…
あなたの落としたのは この金の斧ですか それとも この銀の斧ですか いえ わたしが落としに行くのは この手の 錆びた鉄の斧が 超激キブンだったりしたのです 新店の限定を ネラいに行くカタチの 正反対のカタチが そこかしこに 溢れているポロサツ カレーコ…
今度は竜司さん いったいどの業態で ハイ この業態で ってことで 飲み屋のお昼の間借り営業 ということらしく ついこの間 某豚骨にいらっしゃったと思ったら その神出鬼没ぶりは サスガって感じですけど むう ココからだけじゃ なんだか読めてこないけれど …
行ってますかー 行ってますよー 衝撃を受けた初訪以来 お金のないとき というよりは 時間のないとき こんなに近くに 最高のワンコイン この ちょいと分かりにくい券売機にも ようやく慣れました いわゆる 「かけそば」3種類は 「桃山おすすめ」タブから イク…
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あの鶏節の塩ラーメンが 今度は鯛な鮮魚で攻めている なんて 間違いないインフォと 間違いのないDGRの写真群 ということで 前のめってみたら ヤリスギなほどに マエノメリー まあ シャッターポールの20分ってば 思惑を巡らすための 精神統一のアイドルタイム…
この前日山岸御大を偲んでの追悼「オレ勝軒」自作飲み会なぞを開いて飲み倒しつつの二日酔いでも三日酔いでも許されるGW後半戦に突入という折なぜか朝の7:30に郡山着という二日酔いどころかむしろ超激シラフついこの間喜多方行脚をしてきたはずなのに乾く間…
その昔 千歳船橋に 週一で勤務していたりして 祖師谷大蔵~千歳船橋 周りの あまりのラ的薄さに涙しつつ 毎週のように経堂へ向かっていた 遠い思い出 そんなラ過疎地にて いや そんなラ過疎地だからこそなのか ラーメンイベントとは サスガは CとEの間のアイ…