そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。これからは はてなブログで末永くよろしゅうに。

渋英@渋谷 「らあめん+替玉平打麺」

ウェルカム

終末営業!!

ってことで

 

ウキウキスキップで

2週連続ということに

 

幅広スギる

ラインナップ

 

とりあえず

ヤリ尽くすべく

火の着いた状態は

しばらく続きそうで

 

前回の野菜タンメン

かなりにドストライクだったけど

 

気になるあの麺を

どうしてもイキたいの

 

スタートからイケるかな?

なんて聞いてみたけど

やはり最初は細麺オンリー

ということで

 

ザ・デフォルト硬麺

 

シンプルながら

役者が揃って

陰陽な配置もスバラシク

 

程よい厚みの

低温系チャーシュー2枚

彩り的にもチンピクですわ

 

いわゆる

赤のれんインスパからのスタート

だったと思うけど

 

デフォルト細麺に併せて

もろもろパーツパーツ

脱却というか

独立というか

進化というか

 

アチコチに

変遷を感じさせる設定

 

メンマなんかは極細にして

焦げ目を付けたりしてね

片鱗を残してくれてもヨカッタかな

なんつてね

 

丼の中で完成を魅せる

絶品のチャーシューを

一枚キメてーの

 

 

 

 

 

満を持してーの

 

替玉!!平打ちでオナシャス!!

 

どうです

平打麺

 

ちょいと縮れが入って

縦横比っていうのか

平打ちっぷりが弱いからか

イメージとは異なって出てきたけど

 

まあ

平打ちと言われれば

そうかもしれなくなくなくなーい

 

麺線揃えると

それっぽくもなくなくなーい

 

マストアイテムズ

 

お楽しみも忘れずに

 

本家から離れれば離れるほど

型崩れを起こしつつ

なんてのがあるあるの

この世界の片隅で

 

この価格帯を維持しつつ

早朝6時台から

このクオリティ

 

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

 

もう既に

来週のことを考えている

 

野菜をイクか

別件替玉をイクか

どう組み立ててやろようか

 

長い一週間になりそうです