マッツが
ローストビーフ始めたってよ
まーた
どーせ
六本木の店舗は
売り切れてるんだろうと読んで
朝の6時台から
ヤケに混んでいるでおなじみ
新宿西口のコチラまで
クーポン読み込ませるため
ワチャワチャしていると
後ろからキョーレツな圧を感じたり
メニューとか
撮ってる場合じゃなく
アワアワしながらも
端っこのナイスカウンター
無事にピットイン
鬼早の提供に
再びアワアワしたり
なるほど
自分で黄身をONさせろと
最近の生卵はSサイズなので
黄身まで落っこちたりで
結構にメンドいこの作業
オマケに
余った白身をどうしようかと
悩みのタネはニバイニバイ
なんとか
上手く出来ました
ローストビーフにも黄色い汁
オニオンスープあたり
添えられないもんかね
って
その辺は
頑なにマッツです
薄切りビーフが10枚ほど
思ったより乗っている印象
ソースがピリッと
ワサビあたりかしら
マッツに珍しいサレオツ感
コレでサラダをイキたいぐらい
ホースラディッシュとかじゃなくて
おろしポン酢だったりするのが
マッツぽくて好いたらしく
黄身をトロかして
そりゃイケてるにキマってる
けど
けどね
残りの白身はどうするの
そのまま捨てろと言うのかしら
ビルダーの小山君に
怒られてしまうじゃないっスカ
ということで
醤油とゴマドレを入れて
一生懸命撹拌メレンゲ仕立て （ならないけど）
オリジナルソースを追加ですよ
結構イケてんじゃんか
ちょいとシャバシャバになるけど
コレなら小山君も許してくれよう
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
オトクな朝メニュー
差し置いてポチるほどじゃないけど
なかなか楽しいメニューかも
オリジナルソース2を活用すべく
ライスは大でもヨカッタかも
最後の最後
マッツらしさも忘れずに
