そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。これからは はてなブログで末永くよろしゅうに。

鮨とラーメン うおがしや@渋谷 「朝ラーセット」

寿司×ラーメン

 

その昔

仕事を終えてのギリギリに

最終バスの時間を気にしながら

 

埼玉の奥の奥の方

寿司ヌキで悦に入ったメモリー

 

その後

ズイブンと時を経て

寿司×ラーメンのこのお店

横浜の方で始まったと思うけど

 

ちょいと遠いなー

わざわざ行くのもなー

なんて思っていたところ

 

新橋に支店が出来たかと思いきや

 

なんと渋谷にまで!!

 

オマケに

朝の7時からの

朝ラー有りって

好都合スギじゃないっスカ!!

 

なんと

朝ラーセットのお得感よ

 

それ

内容同じにして

価格を変動させるべきでは  (昼客の損感よ)

 

もろもろ単品メニューにも

価格設定の不安定さ

クンクンしちゃうもので

 

追いかつお

必要かどうかは置いといて

 

こういう秒数指定とかの

アクティビティー感

悪くないかもしんまいね

 

よもや

インバウンディに

詰め寄られているかと思いきや

 

おねいさん

一人シフト

 

で (゚д゚lll) コレ!?

 

おねいさん

いつの間に握ったの?

 

ウン (゚д゚lll) マッ!!

 

朝の7時やぞ

 

ちょ

マジか

 

このライオネルな立地といい

 

インバウンディが押し寄せて

破壊再生&価格ブリ上がり

そんな画しか見えないけれど

 

 

 

 

 

キタキタキマシタヨ

追いかつおラーメンがキマシタヨ

 

なんというか

寿司3貫とのセットで

壁を超えない設定とか

あまりに整いスギてやしませんかと

 

10秒ほどだったよなと

 

30秒以上出汁を引くと雑味が出ます。

だったよなと

 

きっちり従って

10秒で引き上げーの

 

もったいないから

出がらしをコソッと食いーの

 

って

まだまだウメェ!!

 

出がらしだけど

出がらしじゃなかった!!

ワタシの中のメイちゃんが絶叫

 

29秒まで出し殺せ!!と

明日のワタシにアドバイス

 

佐野

っぽいのかなと

 

コンセプト的には

寿司×ラーメンTOKYO

 

思いっきり細麺ストレート

併せて来そうなところ

 

仕掛ける電通の幅も

多様性を魅せる昨今的な

 

セルフミキシングな追いかつお

中盤でヤルんだった!!

なんつてね

 

体感するべきは

やはりグラデーション

 

吸えるとこは

髄まで吸いたいのが

ラヲタ心というもので

 

いやしかし

ネブタイ脳髄を

 

カツオの寿司で

それもラーメン屋で

叩き起こされる日が来るとは

 

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

 

コレはスゲェ

 

通常の昼営業に来られないほどに

朝の優越感がスゴスギる

 

インバウンディやらを

斡旋する業者もろもろが

某蘭ナニガシに群がらせる一方で

 

再開発のワチャワチャの麓

朝の渋谷にはステキな一択

 

この高騰のご時世の5年前

あの頃の通常運転のジャパン

 

いまや体感できるのは

ホントに限られた場所に

なってしまったのかもしんまいね