サタデーモーニング
ということなら
曜日限定オープンのお店
迷いが無くなったかと思いきや
桂花 or シンちゃんと
再び迷いが生まれる昨今のこと

もはや
6月末までの
期間限定の土曜OPEN

通えるうちに
通っておきましょうよ

今日のところは
デフォルトでイキましょか
そういえば
丼ゲトするために
奮闘していた頃
10杯で桂花拉麺
20杯で太肉麺
なんてクーポンも貰っていたりして
アレも使い切らなきゃイケナイのか
値上がりまくりで
資産価値マシマシだったりするけど

ふぁんてん無くなったら
代替は並びの東口駅前店
ってことになるだろうけど
アチラには
プーアル茶置いてないから
コレもいずれ
飲み納めになってしまうのか

ということで
デフォルト桂花拉麺
ボイルキャベツを控えて
素のヤーツを楽しむことに

なんだかんだ
茶色が重なると
朝からアガりますわな

今日のところは
マー油もマイルドで
コレぞデフォルト

出会った当初は
角ばっていたメモリー
次第に丸くなり
そして細くなり
手元にある20年前の写真は
既に丸麺になっていたけど
いまよりずっと太かったりして

まあでも
若いファン層には
コレこそが桂花スタンダードだろうし

20年前は
チャンポンがあったり
麺が赤い辣醤麺なんてのもあったり
あまりの懐かしさに
没入した先日

いまのこの一杯が
懐かしくてたまらなくなる日も
いずれ来るのかと

どこか近くに
シン・ふぁんてんを収容する
巨大な空間が現れることを祈りつつ

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
改めて
デフォルトの良さよ
今日のは特別
バランス最高だったり
思わず飲み干してしまったり


