そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。これからは はてなブログで末永くよろしゅうに。

えっちゃんラーメン。@新宿歌舞伎町 「中華そば」

思い立ったが

4回目?

5回目?の朝にして

 

ようやく

えっちゃん

再訪叶いました

 

おそらく

6:30 – 7:00

店内清掃時間帯に

カブりまくったと思われ

 

本日早起き

6:20で間に合ったり

 

すぐそこのナギチャンが

中華そば900円で

ライスが無料という

 

この競合?が

成り立っているというフシギ

 

いやでも

めしを添えないで中華そば一本という

朝に相応しい迷いの無さ

ってのもありますわな

 

そうです

「魚粉」です

 

あまり意識したこと

無かったけど

 

ちゃん系でも

魚粉置いてあるのは

この店舗のみというインフォ  (違っていたらスミマセン)

 

奥の方に忍ばせておくと

後でハイブリッドな味変を楽しめると

 

確かにピュア動物系に

味変で魚介が足されるのは

楽しいかもなと

機会を伺っていたワケで

 

ハイ

デフォルト中華そば

 

ズイブン久しぶりだけど

薄いお肉がワチャワチャーってな

他のちゃん系と違って

 

境界明瞭は厚めのお肉が

花開くように

 

一般レヴェルで言うところの

チャーシュー麺の様相

 

そして

本日のメインな儀式

 

北半球に魚粉を散らします

 

よく

海で怪我したりすると

血の匂いを嗅ぎつけて

何百メートル先から

サメが寄ってくるなんての

 

ウソだろーと

物理が許さないだろーと

 

ぐは!!

秒で南極まで魚粉到達!!

 

血の一滴

秒でサメに襲われたキブンで

 

まあでも

被害というか

影響少ない南半球

 

ナギチャン

シンちゃんあたりと比べて

エンミ優しいセッティングかしら

 

朝向け

ってそもそも

朝ラー人種なんて

著しく限られているワールドだけど

 

ライスをイカねばソンソン

なんてデューティー回避という意味でも

えっちゃんキメ打ち

そんな朝もあってしかり

 

 

 

 

 

ハイお待ちかね

クルッと回して南半球

 

なる・ほど・ねー

 

濃厚魚介豚骨つけ麺

あたりに散らすのと違って

 

もとがピュアなだけに

明確なエフェクト感じたり

 

ザラッとした食感

致し方ないところだけど

 

他では味わうことの出来ない

「えっちゃんだけの味変」

なんてのは惹きになるかも

 

エンミの軽さやら

ライスからの開放もあって

終始滞りなく

 

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

 

魚粉があらかた沈んだ

上澄みのハイブリッド

 

脳髄に焼き付けるべく

レンゲをひたすら手繰るのでした

 

とりあえず

そんな酔狂な向き以外は

 

ライスを彩るアレコレ

弾幕薄いというより

無弾幕の卓上

 

やはり

ナギチャンに向かうのが

正解かしら