シンちゃん
シンちゃん
クマちゃん
シンちゃんと
アチコチ浮気を
重ねてきた年末年始だけど
久しぶりに
どうしても
塩をキメたくなってしまって
そうそう
それぐらい
コチラの塩には惹きがあるワケで
でもなんか
新しいこともしてみたくて
ポチっとな
他を回ってきたから分かるのは
マヨの存在のプレシャス
コレひとつで
ライスが輝くものだもの
白菜の浅漬け！！
そういうのもあるのか！！
いつの間にか
ベニショが追加されたかと思いきや
今度は浅漬けまで追加で
ライストッピに関しては
他ちゃんの追随を許さず
ハイ
塩の脂少な目
最近この店
ずいぶん丁寧になったかも
マヨを敷いて
浅漬けもろもろ配置して
ライスを仕上げる頃には
コレまたお初の
野菜が到着
もはや
ちゃん系の片鱗は失われ
ほぼほぼ二郎インスパという
だったらサイドに
ニンニクを外せるはずもなく
グワッと天地返しで
脳髄までが二郎モード
それこそ
今ほど凝ったアンバイでもなく
非乳化でも野菜乗せたらソレ的な
黎明期の二郎インスカパイアってば
こういうの結構あった気がします
でも
ゴロンとしたお肉じゃなくて
こんな薄切りお肉の方が
麺とも野菜とも
一体感があると
あの頃の世間の風潮は
それを許さなかったのも
また真なり
もともとエンミの濃ゆいお店だけど
野菜のとき用に
卓上タレあると助かるかなと
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
豆板醤で
なんとか解決ユーエンミー
野菜のときは
脂もデフォで
「辛め」の呪文もよかろうて
なんだか
ちゃん系をキメた気がしないけど
「そういう気分転換」
求める日にはアリかもしんまい
