せっかくなので
レンタカーをチャーターしまして

名護そば街道の
ニューカマーにキマシタヨ
ホントはね
再びバイクでそば街道
なんて毎度のこと思うワケだけど
レンタルバイクってば
2台で5万スよ
レンタカーなら
3Kそこそこという
その差額で
どんだけ飲めるのかというハナシ
レンタカーが安スギるというより
レンタバイクが超激に高スギんのよね

どうやらコチラは
サレオツ方向なニューカマー
ってよりは
白湯系の図太さをウリとか

おおぅ
見るからに太いっスね

とかく薄まりがちだけど
でもそこがイイ 的なゆし豆腐も
図太いスープに図太く半身浴

カツオがガツンじゃなくて
豚骨的なイノシンガツン

生麺縮れとかじゃなくて
いわゆる昔ながらのが
マッチョに彩られ
ラーメン的に言うと
佐伯のガラパゴス豚骨とか
あんなイキフンと
近いのか近くないのか

ああ
こんなの待ってたぞと
疲弊した身体が喜んでいる
ラーメンに豆腐といえば
麻婆一択のウチナンチューだけど
きっとそこにも
ビジネス有り無し
豆腐ラーメンの大正解があるはずで

彩り的にも
ココには薄焼きの卵でしょうという
もはやひとつのスタンダード
守ってイキたいカルチャーだったり

「売れそうなので家系始めました」
的なのを危惧してたけど
いやなかなか
なかなかですよ

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
本髄真髄を外さずに
前をムキつつエスカレート
こういうのってば大好物
そば街道でガンバるってのにも
応援してイキたいもので