そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。これからは はてなブログで末永くよろしゅうに。

中華そば みたか@三鷹 「ビール&五目油そば&ワンタンメン」

平日久しぶり

三鷹のみたかに

かーちゃんと

 

おっと

ポールをゲトしてしまったけど

やはり開店時には満席御礼

外待ちがしっかり出来ていたりして

 

でも

やはり平日の昼

ビールをキメているのは

3割ぐらいかしら

 

今日のお皿はどちらにします?

なんつて聞かれたりして

 

いや今日は

五目油そば卵半熟で!!

 

おっ!!

いきなりですね!!

 

だってコレ

完全にオツマミですやん

 

油そばのあとにラーメン

一人じゃちょいとシンドいけど

 

二人だったら

オツマミリッチな油そばで

ユルりとビールをヤレるじゃんか

 

伸びない油そばってば

チャーハン同様に

主食でありながら

スペシャルオツマミ

 

お弟子さんらとの

イチバンの違いであり

この店がヌケて秀逸なのってば

 

薬味としてのみならず

食感としてもキイてくる

細かいネギの山でもあるワケで

 

ビールの2本目を発注してなお

有り余るアイテムたち

 

チャシュー小皿ひとつ発注をするより

ずっと飲めるし

ずっと楽しかったり

 

じゃあそろそろ

ラーメンもイっておく?

 

 

 

 

 

ということで

久しぶりの汁麺はワンタンメン

 

ワタシはまだまだ

アタマのワンタンで

飲らせて頂きますよ

 

もう既に

「昔ながら」

なんて言葉がそぐわないほどに

コンプリケイティッドなオールドニュー

 

久住の兄貴に

小説一本書かせた頃の

在りし日の江ぐち

 

間違いなく

「昔ながら」だったけど

 

今のこの一杯

整頓された水面やら

ネギやワンタンの様相

 

なにより

色濃く強くなった麺線に

来るたびに複雑になるスープといい

 

オールドニューオールドニューと

やはりニューで終わりたくなるワケで

 

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

 

二人で二本で二杯で

DMZ極まりなく

 

休日の昼の過ごし方として

コレもひとつの完成されたカタチ

 

何より大将

ワタシより若いんだもの

一生のお付き合いが出来そうなのが

何よりもシアワセ

 

 

 

 

 

 

江ぐちの歌

江ぐちの歌

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