荻窪丸長✕べんてんとか
マニア心をくすぐるというか

心をくすぐられたマニアが
そのままプロになったというか
何はともあれ
べんてんとかね
物量にもの言わせず自作したのは
もう10年以上も前だけど

並べる2軒に
兼用が効くところが
そうそう多いはずもなく
メンマやら
チャーシューやら
まあその辺は
角を丸く受け止めつつ

とりあえずは
塩ラーメン
対峙してみたいじゃないっスカ

やはりこのシーンは
ビールで迎えたいシーンであり

マストなツマミで
応えて欲しいシーンであり
もっと浅めの小皿で
もっと色の薄いメンマでとか
アレコレ言いなさんなと

末端までの完成度というよりは
全体像のおぼろげな
オーバーラッピングハーモニー
とでも言いましょうか

ハイ
塩ラーメンにございます

ワタクシだったら
海苔を2つに正方形に
中心のネギ&辛粉にジュッ!!と
とか
何から何まで
求めるなかれと

いや
出てる出てる
イキフン出ている

どこの何ラーメンに似ているか
って問われなくても
紛うことなきべんスパイア

そもそも
丼が丼ですからね
視覚効果ってのも
ホント大切

そうだった!!
お化粧忘れてた!!
なんつてね

丸長ならば
もっと細く
べんてんならば
もっと色淡く
ワタクシだったら
ノーマルと細く切ったものを
淡く炊き上げて
別仕様に仕上げるのに
とか
皆まで
求めない求めないの

チャーシューは
兼用感がアリで良いかなとか
頑張ってるんだから
アレコレ言いスギなさんなって

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
べんスパイアってば
お弟子さんが
ヤリスギちゃってるもんだから
なかなか手を出せない分野ながら
イイ線イってるんじゃないかと

「荻窪」じゃないつけめんってば
もしやそれも
べんスパイアだったりするの?
またいつか
確かめに来ないとイケナイわね