そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。これからは はてなブログで末永くよろしゅうに。

岐阜屋@新宿 「韮玉&葱ラーメン」

ちょいと

重いひと仕事を終えた

新宿サンデーアフタヌーン

 

晩杯屋で一杯

なんてのもアリだけど

食事もしっかり(出来たらラーメン)

取りたいの

 

と・い・う・こ・と・な・ら

 

最近日曜営業を始めた

福しんもワンチャンあるけど

せっかくの新宿駅だもの

 

岐阜屋一択

ということでよろしいか

 

安定の裏口から

空席にピットインする前に

 

チューハイ発注デス

 

いつも思うけど

ドライのセレクションが

チューハイ・烏龍ハイまでは分かるけど

すももサワーってナゼ

 

緑茶やら

レモンやら

すももより圧倒的に

ニーズあると思うのに

 

さて

オツマミだけど

ひと通りヤリ切って来たはずで

 

ココは一周して

韮玉なんてどうでしょう

 

おっと

こんなアンバイだっけ

 

もっとウェットなイメージあったけど

その様たるやパンケーキライクに

 

中はトロリと

 

やっぱ炒の卵は

ウェットがキブンというもの

 

適度なツマミで

2杯をキメたら

 

さてと

麺はどうしましょう

焼肉・極辛・天津・麻婆あたり

おそらく未体験

 

葱ラーメンっての

やっぱ白髪ネギが赤く染められて

チャーシューと一緒に和えてという

あのタイプがやって来るのか

 

アレ

ネギのアタマで

スープの温度が下がるのも

あんまり好きじゃないんだけどね

 

と思ったら

何やら新しいパティーン

 

斜め切りを

ひき肉と一緒に炒という

 

こりゃ

香ばしいし

温度も下がらないし

結構に盲点メニューじゃなかろうか

 

 

 

 

 

滅多に遭遇しない

デフォルト醤油清湯

コレを味わえるのもポイント高く

 

イイじゃないの

イイじゃないの

 

ちょいとアレンジ

汁なしにして

油そばなんかも

即席できそうで

 

仕込んだニンニクサイド

 

コレがデフォルトと言われても

遜色ないアンバイに

 

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

 

やはり岐阜屋は

新宿周りにおける

ちょい飲み心のオアシス

 

コレからも

通い続けてイキたいワケで