
実は本年2度目
正月も4日
GWも4日と
激烈に混みそうでありながら
穴の穴の穴を突いていく
プロの皆さんに誘われながら

一杯目のビールと
その次のレモンサワー
この辺の流れもまた
プロの作法に従うままに

サスガに
何も指定しないジモン流
なんてのは昔のハナシで
全ての流れは
プロの作法に従うままに

さていよいよデス
つい最近
エガちゃんも興奮してましたね

一杯目と

二杯目デス

この辺が

オートマチックに出てくるあたり
手放しで楽しめるのも
全てはプロのお陰様

「大将からのサービスです」のひと言に
横のテーブルが一瞬静止したのを
ワタシは見逃しませんでした

ハツはイクよね
エガちゃんコレは
喋りながら放り込むものじゃアリマセンよ

美しいタンも

全てはプロのご指導のもと

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
いきなり出ちゃってるけど

実はもう
何度も何度も
全てのひと皿に
出ちゃっていたりして

ときに塩煮込み
日本一の煮込みってことは
世界一の煮込みってことになります
毎度必ず
ライスとともに頂く逸品
コレ以上の煮込みに
今後も出逢う気がしない

ときおり挟まれるサービス
それを見越してのセットアップ
毎度のことスバラシク

そんな
ときおりの挟みっぷり
サスガのお店もスバラシク

もうこの辺で8合目
ジモンのコースは
明らかにヤリスギ

でもやっぱりこの店で
ホルモンは外せなく
そういえば
レバーってあまり頼まないけど
実のとこどうなんでしょう

美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
そこらのもつ焼きとは
一線を画すこの鮮度よ

それでもやはり

〆るは〆ますよ

プロと行く
日本一いや
世界一の焼肉屋
超激お膳立ての皆さん
毎度のこと
ありがとうございます
またのお誘い
楽しみにしております
