集来＠大門 「サンマー麺」

姉さん！！

事件です！！

じゃなくて

姉さんが事件を起こしまして

なんということでしょう

バイクに乗るどころじゃなくて

休日出勤を2週連続

モノホンの刑事さんと

ディープに話し合う日が来るなんて

いやしかし

恐るべくは

その眼光の鋭さよ

コッチは悪いこと何もしてないのに

心の底まで見透かされ

ヤってもないことまで

ゲロってしまいそうな

その鋭スギる眼光は

オフのときには

オフになるのでしょうかぁ？

なんつて探りを入れようものなら

眼光返しで石にされるレヴェル

ということで

休日の早朝から小3時間

しどけなくも

シビれるときを過ごしまして

このまま帰るのもアレだしなぁ

ってことで

久しぶりの大門まで

近年はDDGRのイメージだったけど

今日は少しばかり前のめったようで

五目 or サンマー

withワンタン or not

狂おしいほどに延々と

熟考のときを過ごしながら

タンメン野菜大盛りで！！

サンマー麺ワンタン入りで！！

プロの皆さん

思い思いを

見事に通してイカれます

迷い殺した末に

本日はサンマー麺

本場より美味いかもしんまい

でおなじみの一杯は

ヤングコーンがキャラクタリスティック

濃ゆい醤油が

ギョン！！って

入ってくるのよね

ノークエスチョンで手打ち

逆に問いたい

ココで手打ちをイカない理由を

塩アンカケの

絶妙なアンバイは

終始全体を

フルアンカケに持っていくことなく

上げる位置によって

ゼロからフルへの

最後までグラデーション

醤油と塩アンカケ

陰陽の混ざりっぷりも

また良きもの哉

ああ

愛しいヤングコーン

最後まで残して

うずら卵のように

ネブりながら店を後にするのが正解なのか

そうです

この魅力的な一杯だもの

お客の約半数がサンマーオーダー

正直

本場のアレコレ

発祥のアレコレでも

フルえなかったワタクシも

この一杯には

ガクブルが加速しつつ

美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いやぁ

激鬱な脳髄も

ちょっとは晴れたのかもしんまい

あの刑事さんの眼光が

このサンマー麺啜って

ザクみたいに光るのを浮かべながら

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