中央区をひとまず置いといて
ココ最近の
オレ的街中華事情
コレまた
大トロが潜んでいそうな
目黒区の穴場を探っていたりして
おぐにちゃん
コレが穴でなくて
ナニが穴であろうか
という奇抜なネーミングセンス
むう
ラーメン
塩ラーメンからの
その先にある
大きな壁はなんぞねという
オマケに
添える半チャン見当たらず
餃子に
焼売も
ヒジョーにビミョー
まあココは大人しく
単発ラーメンにしてみよかと
アレコレ
ググってみるに
ラーメンには
しどけなくもワカメが浮かび
塩ラーメンには
色鮮やかな青菜が浮かぶという
決定的なディファレンス
ココは
塩一本でキマリ！！
って
ワカメ (ﾟдﾟlll) やーん！！
無かったことにできないぐらいに
ゴッツリ入っとるやーん
って
もっと淡い一杯を予想していたけれど
思った以上に
ネギ油ユマークストロング
硬めにガッチリ上げられた麺様からも
惰性で作られた一杯じゃなくて
男の子を喜ばせにキテいる
エクステンデッド街中華エディション
だから
なぜにそこでワカメなのかと
頚椎をブリムキながら
まあコレ
溶けるでもなく
吸って増えるでもなく
シャキシャキと
イイワカメを使っているのが
せめてもの救いということで
抑えるところは
キッチリ抑えたトッピングに
チャーシューが2枚重ねってのが
ささやかなご褒美感
まあでも
飲み系ラインナップを見ても
どちらかというと
定食を食わせるお店なのかなぁ
って
周りを見てみると
爆盛り (ﾟдﾟlll) やんけ！！
麺なんか頼んでいるの
オレぐらいのもので
盛られた炒めものに
オドロキながら
横に添えられた
まんが日本昔ばなし盛りライスに
オドロキ重ねるの図
なるほどコチラは
ガテン系定食屋
ってな扱いなのねと
まあ
アリかナシかだったら
完全にアリ
うん
確かに
祐天寺あたりにアリな空気
今日もまた
思った以上に目黒区っぽくなく
思った以上に奥の深い祐天寺
ということでした
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