そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。これからは はてなブログで末永くよろしゅうに。

池田屋@静岡県藤枝市 「中華そば並&冷し中華そば並」



東京から名古屋へ
名古屋から東京への
ちょうど真ん中ぐらいに




藤枝ってのは
ラヲタにこそ都合の良スギる
超激サービスエリア
ということでよろしいか

喜多方の朝に
負けず劣らずの
藤枝の朝ラー

そろそろ
全国区の認知度
ということでよろしいか




いわゆる志太系の
気鋭系かしらん

守りながらも
守りに入らず
ってなアンバイかしらん




一見の価格設定から
一見のビジュアルまで




もはやルールらしき
故きの良きを
キッチリ温めた風情でありながら




ぶ (゜д゜lll) 厚っ!!

明らかに新しきを知る一杯




っつーか
ここでも展開されるのか
春木屋理論




ずっと変わってないようで
もっと美味くするって

ぶっちゃけ
原価がかさむってことだから




温故知新すればするほど
キッツイ商売
ってことになるんだろうけど




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

甘いが美味い
でもない世代が作ると
志太系もこうなる的な




グッと抑えられて
くっきりと浮かぶ
ますますの出汁感が好いたらしく




冷と温を行ったり来たり
双方の良さを行ったり来たり

コレでこその
2杯食うべきの歴史を
守って行きたくなるというもの


そして
アンティパストからの
プリモピアットへ

藤枝の朝は
まるでコース料理のように
繋がっていくのでした



ラーメンウォーカームック ラーメンWalker静岡2016
KADOKAWA/角川マガジンズ