そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。これからは はてなブログで末永くよろしゅうに。

大勝軒まるいち@六本木 「北海道らーめんサラダ」

摩り下ろして
ミルクと生クリーム
ポタージュしかありませんよね とか

それはキャンベルのやることであって
オレのやることではないはずであります


申し遅れました
最近トウモロコシに凝っています


まあ
トウモロコシ的に
凝り方として何があるのかというと

もし10種類のアイデアを募ったとしても

十も殺し!! とか

結局
メンドウなバカオサレレシピバカを読みだすと
もはや原型も風味もとどめない
正体不明のカロリーオバケに襲われ

メイちゃんも
サンダルを失くしながら夜泣きを始める
意外と幅の狭い食い物であるがゆえ


ぶっちゃけ
元のままのシェイプを保ちながら
いかに美味く仕上げるか

そこが源流であり
そこが着地の
結構わがままな食い物である
とも思います




焼く
蒸す
茹でる

そのまま茹でるもよし
それを醤油で焼くもよし

ってか
それが最高じゃんか!!

で止まって
およそ20年超


その後あるとき
生で食べるマイブーム
白いトウモコロシ熱中症

で止まったねー

確かに甘いけど
青臭いのは毎日にならない!!

みんな人として
一周は戻ってくるよねー


まあオレ的には
缶詰のスイートコーン
買おうと思ったことも無いけれど

生のコーンを毎日ありがたがって食うよりは
よっぽど健全じゃないのかな
なんて大人にもなりながら




ちょっと
食い方の話に移るとすると

まあ
A型限定に話を向けるとすれば

ひとつぶずつ
丹念に丁寧に
角度をつけて
シャバカワを残さないように
もちろん芯種も残さないように

一列が無理なら
二列に広げ
門戸を広く
ときに三列に広げ

広くそして深く

ヤヴァいときには
冷やしも入れて

とりあえず一列突破を目指して
そして最終的には
一周を美しくイテコマスのが
トウモコロシの殺し方だと

信じて疑わず
40年のときを超えて と


この辺の話で
ピタッと来る人とは

待ち合わせ時間とか
クチャラー問題とか
会計時 割り勘問題とか

もろもろの
我々を日々悩ませ続ける問題について
前向きに語り合えそうな気がするけれど


まーその
語り合えそうな人だけに聞いて欲しい




ラーメン丼に沈んだコーンをサルベージするって
オレたちのやることではないはずであります!!

あのひとときが
味噌ラーメンに幕を引く儀式だって
それは虚言であります!!




限定だからと乗せられて
「ラーメンサラダ」とか

わかりきっている地雷に
内村の着地で起爆させるオレについては

あえて聞かないでくれると幸せである
とかも思いながら




ああ
とって付けたような
むしろ当たりを恐れさせるエビとか

ああ
クラスの飲み会だからと
ムリヤリ呼んで浮かせてしまった
普段一度も会話をしなかった
優等生君のことを思いだす




トマトとか
蒸し鶏とか
オザナリなPLAY
なげやりなIRONY

ヨコシマなDAY DREAM
悲しみのSYMPATHY


見ても
食っても




死ぬほど (゜д゜lll) デジャビュー!!

ああ
もしかしたらオレ
死んでるのかもしれない



そうだ
コーンの話だった

絡むことなき
全沈み

しどけない
コーンの話をしたかった


つぶつぶのコーンっていうのは
沈むべきビジュアルクイーンよろしく

落ちたアイドルを
レンゲで拾い集めて
AVにて愛でるを一興とするのも
この歳の強みであれど




コシの踊る
この汁ナシ麺料理に
レンゲなど伴うはずもなく

いかなる結果も残さないのに
鬼のように残るコーンの山という
裏切りの RAINY DAY


まあ
冷やし中華が
もとより大好きなボクにとって




勝るとも
劣りのありスギる
だからこそ誰もやらない
その塊のような
コーンの山盛り


愛も夢も
SO EASYから回りで
なんにもこの手に
残ってないけど



そんな昨今のことだから
オマエらに伝えとくマイブーム!!

トウモロコシは皮付きのまま
コンロで皮がコゲるまで炙れ!!


ガマン汁からホンキ汁へ
湯気が先っぽからあふれ出して

まわりの皮がコゲ落ちるころあいに
おもむろに剥いて食え!!


一度でも
それ食ったヤツは
コーンをこんな扱いに
しないヤツになるはずだから