「インスパイアはしない」と
先日
やはり自作ラーメンの
ブロガのボスが話していたけれど
まだオレは
比べられるものがあるもので
アレコレやらねばならないレベル
インスパイアだって
リスペクトだって
パクリだって
ミツバチだって
みんなみんな
生きているんだ
友達なんだ
けど
実は
インスパイアじゃないのも
コッソリやっていたりします
ほら
女性には富山ブラック
ちょっとヤリスギなところあるでしょ
そういうの
家でわざわざヤル必要がないのが
女性と男性の違いってことでしょ
カーチャン用に
醤油ダレを半分に減らして
オレてんのコハク酸＆甲殻系塩ダレをブレンド
スープも鶏の比重を上げたりして
ネギも辛くないように薄く
チャーシューも薄めにスライス
でもコショウは忘れずに
富山ブラウン
っぽいのとか
アレンジとインスパイアの
冷静と情熱の間の
実は激熱に注ぐ一杯
コッチのが
ラーメン的には
バランス的には
正しい食い物
ってことになるんだろうし
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！
家族に食べさせたいのは
コッチなわけだけど
だって
男の子だもの
濃厚家系とか
がんこ悪魔とか
平太周だってアリかもね
強烈にヒキのある一杯を
コレからもインスパイアしていきたいのです
でも
まあ
冷蔵庫にも
限界ってのがあるわけだけど
まあ
ラーメンのために
冷蔵庫買い換えましたから
これからもフリ切って
生きて行けそうな気がします
