2011-12-22 大勝軒@東日本橋 「サンマ麺&湯洲麺&肉絲炒麺」 ラーメン 中央区 暗がり 日本橋 大勝軒 引き戸 小上がり 無人感 溢れるレトロに ヤられそうなオレたちは マジで ヤられてしまったのではないかと まさに 自らの舌を疑うほどに サンマ麺の味がしなかった 味が薄いのではなく 味がしなかった 村上龍に言わせてみれば 限りなく薄味に近い無味 そして 限りなく伸びに近い柔麺 今年一年を 漢字一文字で表わすと 「絆」ということらしいけど この店を 漢字一文字で表わすと 「薄」でも「柔」でもなく 「終」か「完」 どちらを選んでよいのか 私には決断が付きませんでした