私が行かないわけにはいかないお店があります
私の心の母がいるお店
「土地」ですね～
お店に行くというよりも
帰宅に近いかも
そう
そんな心の母がいなくなって
いろいろありましたからね・・・
いや
ホントにタイヘンな時期がありましたから
そんな母と
店先で再会して抱き合ったときは
マジでちょいと泣きました
オカーサマのいる「土地」
もうそれだけで
胸が一杯
髪がずいぶん白くなりましたが
元気そうで ホント何よりです
そしてチャミスルとも再会
オカーサマが
ポンとお尻をたたいて開けるチャミスル
沁みること沁みること
オトーシ健在
そしてオトーシの盛りも復活
さすがオカーサマ
照りがヤヴァいし
赤がヤヴァー
いやー
これだけでご飯食べてもイけちゃいますけどね
お約束の「お月見」しとかないと
(；´Д｀)
厚さとフンワリ感復活
看板メニューは
やはりオカーサマが作らないと
「カルビチム」も定番になったそうで
それ大賛成でございます
いい時代になったもんです
しかるに
これを平らげちゃうと
一番食べたかったものが食べられなくなっちゃう～
ということでお土産仕様ですが
オカーサマの盛りの迫力はスゲーですな やはり
この盛りこそが
「土地」を「土地」たらしめていると思われますが
まあ常人には
2人で2品が限界と思われる盛り
「満願全席コース」で頼んじゃうと
それが7-8品来ちゃいますからね・・・
せっかくの料理群が
残飯の山と化しているという話を最近良く耳に
まあ
一度出し始めちゃったもんだから
オカーサマも引っ込みがつかなくなっていると思われ
コース行かれる方はくれぐれも覚悟して臨むべきかと
さて
メイン！メイン！鍋！鍋！
ドーーーーーーン！！
コレを食べに帰国したといっても過言ではないかも
「きのこ鍋」ですよ
久々に拝む
このカラフルかつ機能を兼ね備えたスーパー鍋
この画を待ち焦がれておりましたよ
「きのこ鍋」とは言っても
ポイントは
この辺
テンコ盛りの薄切り牛肉
薄切り牛肉自体が実にオヒサだったりして
脈拍が加速するのを感じますな
いいんじゃないの？
GOでしょ！！
GO！！
DIP!! & IN!!
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！
奥さん
響くどこの話じゃないよ
真っ赤にカスタマイズした
「オレ仕様のすき焼き」
まさにオレ様のためのメニュー
味も盛りも完全復活
動けないほどの至福に襲われるこの感覚
実に久しぶり
やっぱ「土地」最高です
これでまた
ドイツで頑張れそうです
そしてまた戻ってきた日には
真っ先にこの鍋イキますので
オカーサマ
元気で頑張って下され
くれぐれも無理をされないように
