ビール＆カレーが目玉
選択されている店といい
その内容といい
永久保存版の一冊と決めました
強烈にオススメしておきますので
まだの方は是非
ちなみに余談ですが
先日ご紹介した
「てじまうる」が来月号に載るそうな・・・
行列必須・・・
さて
ビールに合うおつまみも何品か紹介されていましたが
中でも目を引いたのが
「焼き枝豆」
「枝豆」って
迷わず「ボイル」じゃないですか
それを焼くなんて・・・
ものは試しとやってみましたが・・・
(゜∀゜)!!!!
こりゃ～～
うま（；゜Д゜）すぎ！
香ばしくて
ホクホクの枝豆にしばし感涙
何で
今まで知らなかったのかと後悔
ビールも
もちろん合いますが
「久耀 黒」で
向かえ撃ってしまいました！
最高（；゜Д゜）ですがな！
さすが「Dancyu」！！
素晴らしいレシピを
ダンケシェーン！
枝豆がますます美味くなるこの季節
自宅飲みの楽しみが増えました～～～
・・・・・・一応レシピ・・・・・・
・塩でしっかりと揉んで、産毛を取り除く
・よく洗い、適宜塩を
・軽く熱したフライパンに投入しから炒りしたあと、、弱めの中火で蓋して3分
・蓋を取って強火で焼き色を付けつつ、塩で味を調整
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
くれぐれも
「古いフライパン」でどうぞ
テフロンなんか
一発でヤラれちゃいますよ～
あと
私は固めが好きなので
2分ぐらいの「蒸し」で十分かと
この辺はお好みで～
