k.dinoさんのところで
「余ったしめ鯖をどうするか」という話がでていたり，
tiki-tikiさんのところで，
「ヨーロッパでは酢漬けの魚をパンに挟む」という話が出ていたので，
ピ(゜∀゜)ン!!!!
ときた私は
しめ鯖と
ブリーを買ってきて
パンにSAND!!してみました．
ときは月曜日
そう，
あの，日本中が歓喜から奈落へ突き落とされた夜．
私はコンナの食べながら応援していたのですね．
で，
結論から言うと
うん(゜д゜lll)まい！！
なわけでして，
何で今まで見かけなかったのか不思議なぐらい．
日本でパンにSANDするのが許されているのって
「鮭」と「ツナ」ぐらいですからね～
これはいろいろ試してみる価値はありそうですよ～
思わずワインも開くというもの．
ホントは白でしょうが，無かったので軽めのボジョレーで．
酢で〆てあるので，生ぐさみが抑えられ，
赤でもかなり合っていると思いますた．
思わず「キンメ」まで買っていたのですが，
これも「洋風」に仕上げるしかあるまいに．
ということで，
こんなマリネサラーダにしてみましーたよ．
イタリアーノ．
ON!!
してみましたが，
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！
魚も，それも生でも，
上手くやればパンにも合いますね～
ジーコも・・・
もう少し上手くやれば良かったのに・・・
小野も大黒も・・・
タイミング悪すぎ・・・
料理もスポーツもタイミングがとても大切かと
