なんて思っていたのですが，
チョット苦手な酸味系だったのと，
横のオバハンがスパスパやりだしたので，早々と退散．
あんなに有名店なのにまさかの喫煙オケーなお店とは～
飲ませないお店で，なんで今どき灰皿置いておくのか，
まったく理解できない・・・
たたかれる要素にしかならないのでは？
不完全燃焼だったので
コチラで2杯目キメちゃいました．
ネットで評判が良かったのでお初してみました．
何にしましょか？
って，
「味噌」に決めてましたけどね．
ネットでは「醤油」の評判が著しく悪く，
逆に「味噌」の評判がとても良かったり．
こんなに評判に差が出るお店も珍しいぐらい．
しかしマスター，
結構なガンコオヤジの雰囲気．
美味いラーメンが出てきそうな雰囲気．
写真撮ってたら怒鳴られそうな感じもしましたが，
全然ダイジョブでした～
スープは油少なめでサッパリ．
野菜の甘みを感じる豚骨系でしょうか．
パンチというよりは優しさをウリにした一杯かも．
ちゃんと毎回鍋を振る，札幌系ですね．
肩ロースのチャーシューは柔らかくてウマーですね．
モチョモチョした黄色いちぢれ麺は，
思っていたよりも加水率が高く，歯ごたえは弱め．
もう少し固めが好みですが，この麺にはこのぐらいの茹で加減が合っているのかも．
ワカメも許せちゃう札幌系
自分仕様でさらに美味しく．
サッパリしているので2杯目なのにサラリと行けちゃいました～
このスープの感じだと，
確かに「醤油」を食べると物足りなく感じてしまうかも．
2時前でもお客さんでイパーイでしたね．
接客もなかなかですし，地元で人気のお店なのでしょうね～
