札幌最終日。
さて、どこにしようかと車を飛ばしますが、
「空」「三四郎」と連続フラれ…
ひーん
だけど、候補はいくらでもあるわけで。
向かったのはコチラ。
スタンダードだが繊細な「札幌ラーメン」が食べられるとのこと。
確かに！
ここのラードガッツリ、ニンニクビーーンとした醤油は、
まさに私が求めている、この地のそれ。
ヤバい、美味すぎ！
かなり満足～
もうパンパンですが、
さて、
ラス１行きますか！
★★★★せっかくなんで，後日追加してみました★★★★
2軒フラれてコチラへ～
でも，どれにしようか実は迷っていたので，
向こうが決めてくれた感じ．
さて，何にしましょうか～
「特製辛みそラーメン」
ずっと滞在中は，あえて「辛い」やつを避けていました．
まずはスープを存分に味わって，必要なら「自分仕様」って感じ．
でも，コチラのお店では是非この辛いのを！
と聞いていたので，あえて行ってみましたよ．
優しい感じの，確かに「札幌ラーメン」
ワイルドさは無いですが，安心して食べられる一杯．
へたにゴチャゴチャするより，こんなシンプルが一番美味いんだよ！
と言っているようですね～
野菜もシャキシャキ！
卵は彩り的な役目ですね～
チャーシューも，あくまで脇役という感じ
こちらは「しょうゆ」
久しぶりに見た「お麩」
寒い地方に「お麩」は，やはり合っている気がしますね．
なかなかニンニク効いていてウマーですね～
札幌ラーメンって
しょうゆ＞みそ
ですよね！？
なかなか人に聞く機会がありませんが，
つねに，みそよりはしょうゆの方にインパクトを感じるのですが・・・
ROLL!! & IN!!
う（◎o◎）ま～～～～～！！！
なかなかステキなお店ですね．
結構新しいお店かと思っていましたが，
昔の札幌ラ本にも載っていました．
でも，息が長い理由もわかります．
これだけ美味いんだもの～
