2006-05-01 「一番美味い蟹とは」@札幌のバーサマ宅 飲み 自宅 他 やっぱ「毛蟹」かと この「ミソ」の美味さが無くて、 蟹を食う意味があるのかと ええ、 心の一番触れて欲しいところに ビイーーーン と響く味ですな。 ★★★★せっかくなんで,後日追加してみました★★★★ やっぱ蟹は「毛蟹」でしょう. 一般的には横行していますが, 「酢」はダメです. あれは風味を消しちゃいます. 新鮮で美味い蟹には「醤油」ですよ「醤油」 これに蟹ミソをちょいと付けて 醤油をチョビッとたらして IN!! ですがな う(◎o◎)ま~~~~~!!! 生きてて良かった~~~~