大人気立ち飲みスポット「buchi＠神泉」の二号店が恵比寿にでき，
さらにその姉妹店だったりします．
buchi → buri ですか
あと行けそうなのはbushiとbugiぐらいでしょうか？
神泉のお店は「立ち飲み」をメインにしていますが，コチラは着席のみ．
場所柄でしょうな．
で，オトーシも
こんな
オサレな
品々が
飲み物食べ物も「マジ？」というぐらい豊富なのは本店譲り．
酒飲みの肝臓をくすぐる料理群が並びますな．
レバーのカルパッチョ？
タタキ？
ゴマ豆腐？
と，後発だったので正確なメニュー名がわかりませんが，
どれもエクセレントに美味いです．
非常に糖度の高いニンジンを揚げたもの．
しは(´ヘ｀;)わせ
焼酎がピターリですね！
レバーペーストもパンをガンガン追加してしまう美味でしたね．
これを美味そうに撮るにはどうすれば良いのだろう？
という会話の元，いろいろ工夫して撮影した
「茗荷となすのサラダ」？
どですか？マイミクさん
ダメ？
お店の人に無理して作っていただいた
「薫玉のフライ」
これがですね
激烈に
う（◎o◎）ま～～～！
なんですよ～
これは必ずや再食したくなる一品．
たまらない美味にほっぺが落ちそうです．
「薫玉」という言葉の本家が堕落した今，
たぶん世の中で一番美味い「薫玉」を提供するのはこのお店かと．
断言できると思いますよ．
赤坂で飲む！
というと「黒猫夜」だった我々ですが，
ナイスな選択肢が増えました．
でも，認知されると混むんだろうな・・・
良いお店なんで間違いないでしょうな・・・
