腹的な満足はあったのかもですが，
精神的な「ラーメン食べた～～～！」
ってな満足がないと収まりがつかないわけで．
ということで向かったのはコチラ．
各地で増殖中のお店ですな．
その昔「参宮橋」に第一号店ができて，
ソチラで食べたときの感動は今でもよく覚えています．
今となっては「どこでも食える」というのが頭にあるのか，
どうも敬遠していたきらいがあります．
それとですね，
どこでも食えるにしては「高い」というのもまた真実．
で，この雑居ビル
実は近寄りたくなかったり．
その昔，まだかなりガキだったころ，
このビルのあるお店で，思いっきりボラれた経験があります．
財布の中身全部抜かれました～よ．
その後「カンペン」の中に仕込ませてあったなけなしの￥2000で，
泣く泣く友人と二人で「王将」で涙酒を交わした記憶が・・・
自分的には「トラウマビル」だったり．
でもかなり清潔な店内．
そのころの，薄暗く鬱曲した経験を晴らすかのような明るさですな．
さて，何にしましょうか？
2軒目なんで，ここはデフォで「支那そば ￥800」！
かとも思ったのですが，
思い出しました．
「味玉そば ￥830」を頼むべきなんです，このお店では．
「ラーメンに味玉！」なんて注文すると，しっかり￥920取られるのですが，
「味玉そば！」と注文すればオートマに￥90安くなるんですね～
そこにインストラクションが挟まれないので，結構損している人も多いはず．
しかしトッピは相変わらず高価ですな・・・
チャーシュー1枚が￥120？？
ワンタン１つが￥120？？
あまりに強気な・・・
来ました！「味玉ラーメン 醤油」
まあこんなビジュアルだったでしょうかね～
ちょいと濁りが増したような？
おっと，「油膜＠空海」が控えめですね～
昔はもっと膜が張っていて，ちょいと飲むのをためらわれた様な記憶が．
私はコチラの方が嬉しいですけどね～
うん，さすが多店舗展開しているだけはあって，
それなりの完成度ですね．
ソツがない気がします．
でも，当時と同じ味なのかしら？
昔はこれで感動したのかしら？
今となっては過剰な甘さが気になってしまいますが・・・
こんなもの？
ローストされたチャーシューは美味ですね．
当時は，もっとコンガリ炙って出てきた気もしますがね．
でも，あれって逆に硬くなって美味くないので，
これぐらいが好みだったりします．
￥120もする一品なので，おいそれと飲み込めませんね・・・
しっかりと咀嚼して，アミノ酸を余すとこなく抽出してから胃にINTOですよ．
￥120 → ￥30 の味玉は，表面が松井秀喜ですよ・・・
これはもっと丁寧に作らんと．
￥30だから黙って食いますが，
￥120だったら・・・
中は美味いんですけどね～
そんな感じで，
深夜の2杯目は，常に価格を気にしながらの一杯でした．
昔は
「こんなハイグレードなラーメンだから￥800も仕方ない」でしたが，
今は
「新宿歌舞伎町でこの味なら仕方ない」ですな．
自分の中でのグレードは下がってます．
しかし「光麺」と同じにおいがするのは私だけではないはず．
