ホントは早朝に起きて，高尾山へ走りに行くはずだったのに・・・
頭がちょっと痛い朝10時・・・
6時に起きるはずだったのに～
やめよかな・・・
でもすごく良い天気．
行かないと後悔しそうですな．
ということで，意を決して出発したわけですが,
ハラヘリーな高尾駅．
栄養補給を忘れていましたよ．
せっかくなので「超ラーメンナビ」でラーメン検索
高尾でラーメン食べることなんてまずないですからね～
で，駅前のここに決定
その昔，10年ほど前，
当時のラーメン本で検索して多摩方面に食べに行ったような．
高尾にも支店があったのですね～～
さて，何がオススメなんでしたっけ？
ちょっとメニューがゴチャゴチャしていて，
何がオススメかわかりませんな．
店員さんに聞いてみると「角煮ラーメン」がオススメとのこと
ではソチラで～
麺が選べるようですね
もちろん辛いやつで行きますよ～
「トビッキリのウォー」って・・・
これぞ「余計」な一言
このお店，豚骨ラーメンがウリなのですが，
魚の出汁も併せているのですよね
イノシン酸＋グルタミン酸で美味さ向上，間違いなし
来ました！「角煮ラーメン」
いわゆる九州系の一杯ではなくオリジナルな一杯？
サイズもガッツリボリューミーですねな
最初ノーマル麺の替え玉を計画していたのですが，
それはちょっと無理そう・・・
路線変更
ご飯を追加してみましたよ．
角煮タプーリ
アオサも入っているのですね～
昔は無かった様な・・・
細かいバージョンアップが施されている模様
「角煮」ってラーメンに乗っている必然は無い気がします．
チャーシューは彩り的に必要な気がしますが，
肉肉しい「角煮」はどちらかというと酒のつまみな印象
そこまでしてラーメンと一緒に肉を食う必要を感じません．
しかるに，
ラーメンのスープをまとわせた角煮を
ON!! するのは大きな意味のある行為に思えて仕方がありません
う（◎o◎）ま～～～～～！！！
ですからね
「西海」というとベニショという印象が強かったのですが，
時代の流れに従って撤廃されたかと思いきや
やっぱありました～
角煮の下に隠れていましたよ～
スープに移ってしまう前に一気食いは必須！
コレだけは昔からいらないな～と思うトッピング．
麺は確かに赤いですね～
でも辛くはないですよ
発汗もないのでカプサイシンを期待するものではないかもです．
赤の色が食欲を増進させる効果はあるでしょうけど
スープからはあまり魚介を感じませんでした．
これは昔もそう思ったわけですが，
豚骨のスープの強さに比して，魚は弱めかもしれませんな．
これでも十分美味いですけどね～
当然の様にトッピした「味玉」は冷たいのが残念．
温めて出していただくと嬉しかったのですが・・・
そんなことを要求してしまうほど，
最近はラーメン屋に求められることが多くなった気がしますね．
ラーメン屋さんも大変な仕事になりましたね～
ということで栄養補給万全！
ガッツリ走る気力も沸いてきましたよ！
