「両国のダイビングショップオーナーの日記」の
ラーメニスト「しらけんさん」と話していたのですが，
彼は生粋の「コレクター」とのこと
「今日が地球最後の日だったらどのラーメンを食う？」
という質問に，「やはり新店めぐりをする」とのことでしたな．
もし美味しくなかったら，それはそれで仕方がない とのこと
ものすごく美味い一杯に出会っても，
更なる一杯があるのでは？
と，新店めぐりを続けているそうです．
私はどちらかというと「リピーター」
そのお店の全メニューを制覇したくなるタイプです．
もちろん美味い店じゃないとそんな気も起きないのですけどね～
ということで，
先日ふと思い出したコチラにまた吸い込まれてきました．
野菜摂取は欠かせないので
「ちゃんぽん」で行くのは決まっているのですが
一番オーダーの少なそうな「しょうゆちゃんぽん」にチャレンジです！
やはり野菜タプーリは嬉しい！
「人間は本質的には野菜嫌い．だからマヨとかドレッシングとか必須なんだよ．」
という感じの話を「美味しんぼ」で読んだ気がしますが，
否！
ですな．
私は本質的に野菜大好きですよ．
ええ，ご飯も大好きです．
だって，ON!! できるのですもの
即席中華丼のできあがり～～
かわいらしい味玉ちゃん
バッカリと割って
トロリズム
ええ，最高ですね～
今日は「硬め」で頼んでみました．
これドンピシャですね．
コチラのお店はいわゆる「ちゃんぽん麺」ではなくて，
普通のストレート多加水中華麺を使っているのですが，
デフォだとノビ～～～ってな感じでイマイチなんですよ．
これは間違いなく硬めが正解ですな．
「辛味噌」なるトッピングがあって，どうしようか迷ったのですが，
「しょうゆ」に投入するのは間違いな気がして控えました．
代わりに
「自分仕様」
瓶の半分ぐらい使ってしまったかもしれません．
だって，ちょいとスープのインパクトが弱かったのですもの．
「しょうゆ」はあまり感じられず，結構薄めな味付けでした．
やはりコチラでは
「ウリ」である「味噌ちゃんぽん」で行くのがよろしいようで．
でも，次は「しおちゃんぽん」ですね．
だって私は「リピーター」なんですもの．
