そこはラーメンシティ
たぶん東京で一番の密集地帯なのではないでしょうか？
石を投げればラーメン屋に当たる，とは言い過ぎかもしれませんが，
石を投げれば，さっきラーメンを食った人間には当たるかもしれません．
そんな池袋
雨降りの昼下がり
コチラのお店に行ってきました．
博多っぽいけど熊本チックなトンコツを出すお店と聞いて，
以前から気になっていました．
さて，お店に入ろうとしますが・・・
扉が開かない・・・
強烈に重い引き戸ですがな
さながらお客をはじくような重さです．
で，店内
カウンター×３ (￣ロ￣lll) ？
世界最狭！ というぐらいの狭さですが，
ほとんどの客は食券買って２階へ誘導されるわけですね．
いわゆる「喜楽＠渋谷」に代表されるような
「エレベーターブリンギングアップラーメン」なわけですね．
しかしながら，トンコツ細麺においてこの運ぶ時間はちょっと痛い．
伸びてなくても伸びてるんじゃないか？と気になりますな．
で，異常に待ちます．
皆そうだったみたいですが，
何故この細麺でここまで？という強烈な待ち時間．
10-15分は待ってましたよ．
外が見える席で救われました
ようやく来ました「味玉ラーメン ￥750」
番号札を呼ばれるので手を上げる感じ．
半セルフといったところでしょうか？
水もセルフですし，お世辞にもサービスを語れるお店ではありませんな．
細いストレートか縮れた太麺？を選べたのですが，私は前者で．
伸びてはいませんでした，たぶん．
スープは博多というよりは久留米
ドロリとした濃厚トンコツですね～
臭みがなくて美味
マー油も効いているところが確かに熊本チック．
九州ラーメンの良いとこ取りといった感じですな．
でも・・・
ぬるいんですよね，スープが・・・
エレベーターで運ばれてくる間に冷めたとは思えませんが，
ちょいとぬるすぎやしませんこと？
卵はとろりとしていて美味ですね．
トンコツラーメンにも卵はしっかりと彩を添えますな．
このチャーシューはバラバラにほどけていて，
原型はどんなだったかわかりませんが，
味的にはグーですよ．
トロトロでon the rice したくなりますな～
次を計画していたのでご飯は断念しましたが．
でもいわゆる九州系．
あっという間に食べ終えてしまいますな．
これは男子には飯 or 替え玉が必須と言えましょう．
それしないと￥750でこの満足度は強烈にCP悪く映ります．
しかし・・・
隣の御仁の頼んだ替え玉はいつまでたっても来ませんな・・・
横で食っている私が心配になるぐらい・・・
ぬるさも加速することでしょうね・・・
バイトのニーチャンは覇気が無いし，
下りの階段は強烈な傾斜で，しかもヌルッとしています．
帰りの扉もまた強烈に重かったり．
なんか「もう来るな！」なんて言われている気がしなくもない・・・
グッドなところとバッドなところを天秤にかけると，
私には後者に傾く感じがするわけですが・・・
