その後ジョグを試みましたが・・・
氷雨で5kmで断念．
さらに今日もまた雨・・・
荒川マラソンが迫っているというのに・・・
今日は久しぶりにトレッドミルで走っちゃいましょうかね～
しかしながら，
走れなくても飲むものはしっかりと飲んでます．
もちろんロッケンロール！
舌の横にいつまでもたなびく甘みの余韻がタマランですな～～
で，おつまみは何にしちゃりましょうか？
冷蔵庫には「菜の花」が余っていたり・・・
先日の「BUCHI」での「雲丹クレソン」をトリビュートして
それっぽいものを作ってみました．
雲丹・クレソンとはまったく関係ありませんけどね．
こんなオニューのオイスターソースを使ってみましたよ．
オリーブオイル＆ニンニク＆オイスターソースがポイントかと思ったのですが，
ちょっと違いますな・・・
ニンニクチップ使ってる時点で手抜きなわけですが，
あのコクのあるソースはどうやって作ればよいのやら．
「BUCHI」のは洋風であるのに対して，私のは中華にシフトしておりますな．
常連のマイミクさん．知っていたら教えておくんなまし．
一息して冷蔵庫を詮索・・・
これはなんぞや？
見慣れないキノコ？
じゅうたんのようにふかふかしておりますぞ．
「マイタケ」の先端に「赤ちゃんえのき」を敷き詰めたような・・・
中華スープに仕立ててみましたが
ちょっと酸味も感じる不思議な味．
明らかにスープの味に影響を与えるキノコですな．
炒め物の方が良かったかもですな．
しかしながら・・・
この酸味は正常なのか？と後で心配になったり．
逝ってたりしてませんよね！？
食中起こさないか，24ｈは要警戒だったりして．
