そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。これからは はてなブログで末永くよろしゅうに。

康・雅・賢@小川町 「塩ラーメン」

暖暮」で満足できず向かったのはコチラ.
二転三転して今に至る店舗ですが,
なんだか思いっきり価格を下げたとの情報が.



ぐわ!
やはり!
しかし「がんこ」系を¥300で食べられるとは~



しかし・・・
入り口が相変わらず目立ちませんな・・・
2階でコレじゃ・・・

12時でも先客一人な店内.
この客入りで,この価格でやっていけるの?



チャーシュー麺でも¥400とは驚きなり!
隣は「チャーシュー麺+卵+チャーシュー丼」とか頼んでいましたが・・・
400+100+200=¥700 となると・・・
「本郷がんこ」のワンタン麺も,実は同じぐらいお得だったりして.



来ました「塩ラーメン ¥300」
思ったよりずっと「普通」なビジュアルの一杯.
「かけそば」的なものが登場すると思っていましたが.



「チャーシュー」も2枚入っているし.



麺は以前よりちょっと太めに感じましたが悪くないッスよ.
量も十分だし.



惜しむらくは薄いスープですな~
琥珀色の美しい透明スープですが・・・
塩分が薄すぎますよ(T◇T)
何かの間違い?なんて思っちゃうぐらい.
「がんこ」系なんだから,他より塩分濃度が薄くてどうしますか~

出汁も薄めではありますが,昆布が香って悪くは無いです.
塩ダレ二倍キボンです.
もしや塩ダレ抑えてこの価格?
「がんこ」系では一杯分の「タレ」が家元価格で¥50
なんて聞いたことありますが,
コチラは完全な独立ではないのかしら?
よくわかりませんが・・・


まあ,¥300でコレなら文句言っちゃいけないかも.
塩分薄めが好きな人には結構ステキなラーメンかもです.


でもこの客入り・・・
ホントにやっていけてるのか心配になってしまいますな・・・