そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。gooから引っ越しほぼ完了。過去記事のリンク貼り直すのはムリムリ。

土地@大久保 「韓国料理的満貫全席」

昨日はmixiの「土地」コミュの新年会。
常連さんも初めての方も合わせて、総勢22名という大宴会。
通常の人気メニューもですが、特別メニューや新メーニュも続々とのことで
期待は高まりますな。



初めまして~で
乾杯!
しかし皆さん大人。
あれ?何で少ないの?なんてことなく、
きっちり集合されて、幹事としてもとってもやりやすかったですな。



お通しのナムルと



キムチーズ



思わず口ずさむ「始まりの合図」!



「ジョンの盛り合わせ」
歓声が上がっておりましたな!
オカーサマの気迫が伝わってきましたよ!



「ひき肉のジョン」
韓国風バーグといった感じでしょうか?



「たらのジョン」



「かにと豚肉とネギのジョン」
いや~どれも
う(◎o◎)ま~~~!!!
ビールが急速に消費されておりますよ!
前もって頼んでおけばまた作ってくれますかしら?
癖になってしまいそうです。



どーーーーん!
とやってきた「豚カルビチム」



なんと6時間煮込んだとのこと。
とろんとろん
早々に「マッコリ」&「チャミ」に移行していたのですが、
ビールに引き戻される美味さ。
肉もですが大根がまた・・・
「幸せ」を形にするとこれになるのでは?



「鶏チムタク」
この間はプロトタイプでしたが、これは完成形。



ナツメ&栗がキュート!



グツグツ言っておりますよ!
骨付き鶏がトロトロでコリャまたタマラン!
何を飲んだらいいのか分からず、思わずチャンポン。
急速な酔いが襲います。



オカーサマ曰く「外せない」との「プルコギ」



分かっちゃいるが止められない美味さ。
汁に麺を投入!を試みますが、オカーサマに制止される我々。
まだまだ先は長いようですな~



来ました「チーズチヂミ」!
何度この画を撮ったことか。
昨日もステキな満月でした~よ!



チヂミ第2弾「山芋チヂミ」



トロントロンで甘~~~



チヂミ第3弾「おこげチヂミ」



これはお初!
「石焼ビビンバ」のチヂミバージョンですな!
コリャまた
う(◎o◎)ま~~~!!!
定番になりそうな予感。



ぐわ!まだ来るの?
チヂミ第4弾「山菜チヂミ」
これは食うタイミングを逸しましたが、きっとウマ~だったことでしょう!



必死に調理をされているオカーサマ!
今日はいつも以上にフル回転だったことでしょう。
感謝です!



「ポッサム」です!



トロントロンで大ぶりの「牡蠣」が大量に!



白菜に豚肉と牡蠣を乗せて
クルリと。
そして、ガブリエル!



何度でも、ガブリエル!
感激です!
タマランです!
この「牡蠣入りポッサム」は激しく定番希望です!



〆の「牛ホホ肉&スジのコムタン鍋」!
まだ来るの?
という衝撃のため息。
残念・・・
私はこのとき相当ヨッパ・・・
これを食いそびれるとは・・・
無念過ぎ。


いや~~食べも食べたり
飲みも飲んだり
これで¥4000行かない会計にまた衝撃。
これでこそ
「土地」ですよ!

皆さんも満足されたようで何よりです!
諸事情によりオフィシャルに参加できなかったある方も、後半顔を出してくれました。
私的にとても感激でしたよ~

ということで「土地的満貫全席」
皆さん、またやりましょうね~