やはり，ただ茹でて食らうのは惜しいのれす．
ということで「保温調理鍋」にゴロゴロ野菜と共に仕込んでみましたよ．
コンソメ・ブーケガルニ・ローレル・塩 だけの超カンタン料理．
簡単すぎて料理と言えるのかわかりませんが「ポトフ」です．
加熱時間は実に15分×2
灰汁取り5分の超簡単鍋
コンナ料理，やはりワインは白かと．
「シャルドネ」系統にしてみました．
スッキリ辛口でうま～
コンナのが￥1000チョイで買える時代なんですね．
結構豪華に見えちゃうのがステキ．
ただの「洋風手間無しおでん」なんですが．
豚肩ロース・ソーセージーズ・ニンジン・ジャガイモ・玉ねぎ・エリンギ・カブ・セロリ・カリフラワー とゴロゴロ野菜満載．
15分×2の加熱時間だというのに，カリフラワーやカブは持つと崩れるぐらいの柔らかさ．
恐るべし「保温調理鍋」
これほどエコな調理器具がありましょうか？
崩れる「豚肉塊」
ホックリ「ネットリジャガイモ」
はじける「ソーセージーズ」
いや～～コンナに簡単なのにコンナに美味いなんて．
タマランですよ．
野菜も大量摂取で，普段の野菜不足一気に解消ですわ．
K君，ゴチになりやした！
