先日信州より送られてきたリンゴちゃん．
甘くてたまらんわけですが，何かこれを使った料理はできないものかと模索しておりました．
デザートじゃないやつで．
まずはさいの目切りで「焼きリンゴ」
これだけでも美味いわけですが
たまねぎ・ニンニクのみじん切りをパン粉で和えて
丸鶏にIN!
焼いてみました～
塩胡椒もね．
ド～～～ン！
バカッ！
と豪快に
いい焼き具合に収まりましたな
リンゴソースは思ったより甘くなく，適度な酸味が食を加速させますな．
「グレービーソース」かけちゃったりして．
う （◎o◎） ま ～～～！
玉ねぎ＆ニンニクの辛さが多少目立ったので，今度はソチラも一度焼いてからIN!しようかと．
さ～て，リンゴを使って次は何を作ろうかしらん？
