やはり続かなかったか～
飲めるラーメン屋として営業していたのですが、ちょっと高めの設定だったのでなかなか来ませんでしたな。
そばとラーメンの融合みたいな、なかなかの一杯を提供してくれていたのでお昼にはたまに来ていたのですが。
その不思議な味が一般受けするのか微妙だな～と思っていたらやはりというか・・・
ですが！
なんと再開したとの情報を得て今日久しぶりに行ってみました。
なにより喜んでいたのが妻。彼女は結構この店を愛していたようです。
1時過ぎだったのですが、なんと店内満席！
なぜ？
ありえん。
と思ったわけですが、最近VVV6に登場したようですね～
だからですか。
「もちもちの木」もこれが影響して行列を形成しているとのこと。
もう1軒はどこか存じませんが、階下の目立たないこの2軒が意図的に紹介されているのを考えると
なんか作為的なものを感じますな～
一新されたメニュー。
というか２本にしぼってしまったのですね。
簡略化してコストダウンですか～ これは仕方ないし正解かも。
ですが・・・
１時過ぎにごはん売り切れで、今炊いているとのこと。
今炊いているのが間に合うならその情報も有益ですが、
今できないなら不満が募るので余計なこと言わないで欲しい。
なんかこういう不手際なお店での外食が続いているかも。
私が思うほど外食産業はしっかりしていないものなのかもしれませんな。
でも最近「いいかげん」な店が増えていると感じるのは私だけでしょうか？
出てきた「黒豚ラーメン」
なんか見た目が変わってしまいましたな。
かなりの背アブラーメンに変貌。
以前の麺はもっと蕎麦っぽかったような。
コリコリしていた気がするのですが、今日のはカタメではありますがニチャッと歯にまとわりつく感じがどうも・・・
豚は一切れですか・・・
昔はこれでもか！というぐらい入っていましたが・・・
でも何よりのショックはスープかしら。
獣系を使わず魚系だけから取った優しいスープが売りだったはずなのですが・・・
このべっとりと舌にまとわりつく感じは・・・ケミカルこんなに強かったでしたっけ？
う～～ん、デグレイドされたラーメンほど悲しいものはないですな～
妻は・・・半分も食べていませんでしたな～
口直ししたいと言う妻。
誰よりもガックリ来たのは彼女でしょう。
昔のやつがもう一度食べたいでつ。
心より。
