パイナップルケーキ＠自宅

先日の台湾旅行のお土産を自分たちにも。
パイナップルケーキです。



定番中の定番。
ですが、最近はいろんな味も開発されて、さらに人気が出ている模様。
今やパインの他にイチゴ、オレンジ、ブルーベリーと多種。
これは「ハネデューメロン味」



外はさっくり



中はネットリ

お茶にもあうでしょうが、強いお酒を飲みながら、デザート的に食べるのもグー。
なかなか自分のために、それもわざわざ海外からお菓子を買ってくることなんかない私ですが、このケーキだけは外せません。

間違いないと思われますので、台湾にお越しの際は是非。