学会場で無事目的の演題を聞けたのがせめてもの免罪符．
しかし直後行動に移る33歳．反省の色が見られません．
向かったのはコチラのお店．
こちらの強いご紹介のもとやってきました．
歴史のあるたたずまいがいいですな～
開店の11時ちょうどに入店したのですが，直後わらわらと後続の家族連れが！
5分後にはほぼ満席(◎o◎)！
こんなお店は初めてですな～
「ラーメン」
レンゲが提供されないお店なので直接丼から啜るスープは，魚介と鶏が双方突出することなく融合していて美味至極．
この掲示板では非難することが許されないとのことなので（笑）褒めちぎっておきます．
でも確かに非のうちどころはないですな～
かなり細めの麺は相当やわ目．
伸びてるとかじゃなくて，コレがスタンダードな硬さなのでしょう．
スープと一体感のある麺ですな．
前の老夫婦は「柔らか目で」という注文をしていました．
これを柔らか目でいくと溶けちゃうんじゃない？なんてちょっと興味をそそられました．
いや～～美味．
超美味．
たまらん．
褒めすぎ？
でも新潟に来る際は必ず再訪すると誓いたくなるようなお店でした．
しらすさんどうもでした～！
