そんなに食うなら走らんと 弐

nonchデス。これからは はてなブログで末永くよろしゅうに。

とんちゃん@新宿歌舞伎町 豚焼肉各種

先日来てはみたものの長蛇の列におののき回避.
昨日,空いている深夜を狙い行って来ました.
豚の焼肉を売りにした韓国スタイルのお店です.



鍋に火が入り,5品ほどのおつまみが出てきます.
鍋は傾いて設置されており,受け皿に油が流れる仕組み.
中央部が凹んでいるタイプは良く見ますが,傾けるプリミティブさがワイルドでいいですな~



大量のネギ.辛味とごま油で和えていますが,直で食べるのかどうか迷いました.
おそらくおつまみではないと判断し,後で肉に挟んで食べることに.



「豚バラ」「豚トロ」「ハラミ」全部¥1000前後.
一気に鍋全体に敷き詰められるので「この量マジ!?」とビビリます.
このボリューム感が人気の秘密でしょうか?



店員さんがトングとハサミを駆使して焼いてくれます.



完成!
焼きあがると縮むのでやや安心.
途中待ちきれずフライングをするも「コラ~~ッ!」なんていうお叱りは受けません.
さあどうぞ!とは言ってくれないので,いつ食べだしてよいか戸惑いますな.
「豚バラ」はホントにカリカリになるまで焼くのが基本っぽいです.



サンチュに乗せて,ネギを乗せて,味噌乗せて,青唐辛子載せて,ニンニクは我慢して(T▽T) バク~~ッと!

う (◎o◎) ま~~~!

人気の意味がわかりますな~
シメのご飯ものを食べなかったので,2人で4杯飲んで¥5000強という値段は,もはや驚きの値段!というわけにはいかないご時世ですが,リーズナブルであることは間違いないかと.

この鉄板で食べる「炒飯」なんかもあるみたいなので,また次回試してみたいと思います.

ニンニクは控えたものの,ネギの臭いがヤバ~(T◇T)
ブレスケア食いまくらんと仕事になりませんわ・・・